Barman
Medio tiempo • El Pato Loco Tacos And Tequila
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
TÍTULO: BARMAN
REPORTA A: Gerente de Restaurante
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Brindar un servicio oportuno, preciso y amigable mientras prepara bebidas de la más alta calidad
para nuestros huéspedes.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES:
- Tome los pedidos de bebidas de los huéspedes y los camareros.
- Prepare y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas de bebidas estándar del restaurante.
- Acepte el pago del huésped, procese los cargos de la tarjeta de crédito y realice el cambio (si corresponde).
- Lavar y esterilizar la cristalería.
- Prepare guarniciones para bebidas y reponga bocadillos, aperitivos para los clientes del bar.
- Mantiene las botellas y los vasos de una manera atractiva y funcional para respaldar la preparación eficiente de bebidas y la promoción de las mismas.
- Borrar y restablecer mesas en el área del bar.
- Presentar menús de bebidas, hacer recomendaciones y responder preguntas sobre bebidas.
- Mantener la limpieza en todas las áreas del bar, incluidos mostradores, fregaderos, utensilios, estantes y áreas de almacenamiento.
- Reciba y sirva pedidos de comida a los huéspedes sentados en el bar.
- Reporte todos los problemas de equipo y problemas de mantenimiento del bar al gerente del restaurante.
- Ayudar a reabastecer y reponer el inventario y los suministros de la barra.
- Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
- Cumplir con las tareas de fin de noche que incluyen limpiar, contar la caja registradora, sacar a los empleados y el papeleo al final de la noche.
CALIFICACIONES:
- Tener 21 años de edad.
- Ser capaz de comunicarse y comprender el idioma o idiomas predominantes de nuestros huéspedes.
- Tener conocimiento práctico de la cerveza, el vino y el licor y las recetas de bebidas comunes.
- Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar una caja registradora.
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas).
- Ser capaz de alcanzar, agacharse, agacharse y levantar con frecuencia hasta 40 libras.
- Certificación BASSET
Restaurante de tacos y tequila de lujo
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25% de descuento en alimentos
Horario flexible
Solo para el gerente: dos semanas de vacaciones pagadas
Oportunidad de crecimiento
Pago competitivo